佳节效应/推广中秋月饼 造型口味创意多

临近中秋，一连五日的美食博览有参展商今年趁机推广月饼套装，其中奇华饼家推出迪士尼造型公仔月饼礼品及周边产品，口味上亦有更多选择，包括无花果果仁月饼、朱古力味香橙乳酪奶皇月饼等。安记海味今年也“踩过界”，首次加入月饼行列，推售金沙奶黄花胶、陈皮豆沙及黑芝麻山核桃等口味的月饼。

奇华饼家有限公司刘兆锋表示，美食博览是宣传月饼产品的契机，让市民及旅客认识品牌，本港全面通关后，访港旅客明显增加，以及在消费券的加持下，预料销情有双位数的增长，“市民都会预留预算买月饼，他们好重视中秋。”刘兆锋又称，月饼不同口味推陈出新，但五仁、双黄莲蓉等传统月饼依旧是长青款，近八成顾客会选择传统月饼共度佳节。

安记海味董事总经理潘权辉同样看好今年中秋销情，推出更多花胶、鲍鱼等即食产品，“一些即食产品，都足够大排筵席”，再配合新推出的月饼，方便一家人共度中秋佳节。